KAI Shun Classic Slicing DM-0768 18 cm 


189,00 €
  • Na sklade
  • Možnosť doručenia zadarmo

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 18 cm DM-0768 Japonský kuchynský nôž KAI na vytvorenie dokonalých plátkov zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo

EAN: 4901601369045

Výrobca: KAI

Popis produktu

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 18 cm DM-0768
Japonský kuchynský nôž KAI na vytvorenie dokonalých plátkov zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.
Nezáleží na tom, či budete krájať surové alebo hotové mäso – plátkovacie nože sa vďaka svojmu dlhému a štíhlemu tvaru hodia na krájanie akejkoľvek šunky, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou ergonomickej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu pri každom rezaní. Ak túžite po bezchybných plátkoch na vašom tanieri, plátkovací nôž je jasnou voľbou.
Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:
✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.
Damašková čepeľ VG MAX
Čepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.
Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.
VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.
Rukoväť z odolného dreva pakka
Prívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.
Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.
Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.
Starostlivosť o nože
Krájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.
Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.
Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.
Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.
Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.
Japonské nože KAI
Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Plátkovacie nože
  • icon
    Jednoduché vrátenie
  • icon
    Kvalitný servis
  • icon
    Originálny produkt
GLS 0,00 €
ZASILKOVNA 0,00 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI 0,00 €
DPD 0,00 €
Koľko stojí KAI Shun Classic Slicing DM-0768 18 cm ?
Momentálne je tovar v akcii za cenu 189,00 €
V akej kategórii mám produkt hľadať v eshope?
Produkt je zaradený v kategóriách Kuchynské nože > Plátkovacie nože

Dellinger K-HAUS9 Okami Plátkovací 22,5 cm Dellinger K-HAUS9 Okami Plátkovací 22,5 cm

Kuchynský nôž Dellinger Okami. Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Okami z japonskej ocele s dĺžkou ostria 22,5 cm je ideálny na krájanie tenkých plátkov. Nezáleží na tom, či budete krájať surové alebo hotové mäso – hodí sa na akékoľvek typ krájania. Nôž na plátkovanie vám zaistí ukážkové nakrájanie každej šunky, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou lesklej rukoväte

Do obchodu
Dellinger K-H138S Carbon Fragment Slice Plátkovací 17 cm Dellinger K-H138S Carbon Fragment Slice Plátkovací 17 cm

Kuchynský damaškový nôž Dellinger Carbon Fragment Slice. Mimoriadne ostrý nôž Dellinger Carbon Fragment Slice z kvalitnej damaškovej ocele s dĺžkou čepele 17 cm je ideálny na docielenie tenkých tvarov plátkov na vašom tanieri. Nôž na plátkovanie vám zaistí ukážkové nakrájanie každej salámy, klobásy či pečenej kačky. Nakrájané pokrmy si zachovávajú svoju šťavnatosť a vynikajúcu chuť. Práca s plátkovacími

Do obchodu
Dellinger XZ-B2-8SC Pakka Wood Slice Plátkovací 20 cm Dellinger XZ-B2-8SC Pakka Wood Slice Plátkovací 20 cm

Kuchynský nôž Dellinger Pakka Wood Slice. Kvalitný kuchynský nôž Dellinger Pakka Wood Slice s dĺžkou čepele 20 cm je ideálny pomocník na docielenie tenkých tvarov plátkov na vašom tanieri. Kuchynský nôž na plátkovanie vám zaistí ukážkové nakrájanie každej salámy, klobásy či pečenej kačky. Nakrájané pokrmy si zachovávajú svoju šťavnatosť a vynikajúcu chuť. Práca s plátkovacími nožmi je extrémne presná,

Do obchodu
Dellinger XZ-B9S8S Classic Sandal Wood Plátkovací 20,8 cm Dellinger XZ-B9S8S Classic Sandal Wood Plátkovací 20,8 cm

Kuchynský nôž Dellinger Sandal Wood Slice Classic. Plátkovací nôž Dellinger Sandal Wood Slice Classic s dĺžkou čepele 20,8 cm ako stvorený na dosiahnutie dokonalých tvarov plátkov vašej obľúbenej salámy. Kvalitná nerezová oceľ vám zaistí bezproblémové nakrájanie každej klobásy, morky či pečenej kačky. Dlhá čepeľ vám poskytne potrebnú ostrosť a pomocou lesklej drevenej rukoväte dosiahnete lepšiu kontrolu

Do obchodu
KAI Shun Classic Slicing DM-0704 23 cm KAI Shun Classic Slicing DM-0704 23 cm

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 23 cm DM-0704 Japonský kuchynský nôž KAI na plátkovanie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 23 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu

Do obchodu
KAI Shun Classic Scalloped Slicing DM-0720 23 cm KAI Shun Classic Scalloped Slicing DM-0720 23 cm

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 23 cm DM-0720 Japonský kuchynský nôž KAI na plátkovanie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 23 cm a dutým výbrusom je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali

Do obchodu
KAI Shun Classic Slicing DM-0735 30,5 cm KAI Shun Classic Slicing DM-0735 30,5 cm

Chystáte sa na profesionálnu kuchársku výzvu? S nôžom KAI Shun Classic Slicing DM-0735 máte v rukách dokonalého spoločníka pre presné a pohodlné krájanie potravín. Tento elegantný a výkonný nôž je zaradený do rady najvyššej kvality KAI Shun Classic a poskytuje optimálnu rovnováhu medzi kvalitou a dizajnom. Nôž KAI Shun Classic Slicing DM-0735 je vyrobený z kvalitnej ocele s japonským dizajnom a dlhou

Do obchodu
KAI Shun Classic Slicing DM-0768 18 cm  KAI Shun Classic Slicing DM-0768 18 cm 

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun Classic 18 cm DM-0768 Japonský kuchynský nôž KAI na vytvorenie dokonalých plátkov zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 18 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo

Do obchodu
KAI Shun White Slicing DM-0704W 23 cm KAI Shun White Slicing DM-0704W 23 cm

Japonský damaškový plátkovací nôž KAI Shun White 23 cm DM-0704W Japonský kuchynský nôž KAI na plátkovanie zo série Shun White s dĺžkou čepele 23 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu

Do obchodu
KAI Shun Classic Carving Set DMS-200 2 ks KAI Shun Classic Carving Set DMS-200 2 ks

Sada damaškových nožov KAI Shun Classic DMS-200 (2 ks) Súprava kuchynských nožov KAI Shun Classic DMS-200 kombinuje staroveké samurajské kováčstvo a technicky vyspelé výrobné procesy. Výsledkom je sada kvalitných damaškových nožov, ručne skonštruovaných a do najmenších detailov navrhnutých tak, aby si zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s

Do obchodu
Wüsthof Classic Ikon plátkovací 20 cm Wüsthof Classic Ikon plátkovací 20 cm

Kuchynský nôž na plátkovanie Wüsthof Classic Ikon 1040330720 Plátkovací nôž Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 20 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť.

Do obchodu
Wüsthof Classic plátkovací 16 cm Wüsthof Classic plátkovací 16 cm

Kuchynský nôž plátkovací Wüsthof Classic 1040100716 Plátkovací nôž Wüsthof Classic s dĺžkou čepele 16 cm predstavuje ručne kovaný kuchynský nôž s tradičným dizajnom a trojitým nitovaním. Séria Classic je ideálnou voľbou pre domácich kuchárov, ktorí si zariaďujú novú kuchyňu a hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof cenovo dostupné vybavenie alebo túžia vymeniť svoje staré kuchynské náradie za nové.

Do obchodu
Produkty

Populárne produkty

Dámske šaty 73780
20,54 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Digitálny budík JVD SB91.11, 11x8cm
18,90 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Sklenená soľnička Vivalto 8708 ,100 ml
1,95 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Hodiny CARTE POSTALE 34CM
15,99 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Hankook K127 Ventus S1 Evo3 235/35 R19 K127 91Y XL MFS
120,60 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Autorohože GLEDRING - Nissan NOTE 2013-2020
37,90 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Kinekus Čajítko závesné nerezové o 4,5 cm
4,69 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Tescoma sitko PRESTO ø 20 cm - farebný mix
11,10 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
COEN nohavice do pása FR+AS tm. modré 50
55,28 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
SEFTON bunda HV oranžová XL
47,44 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Kinekus Vykrajovačka SRDCE 42mm
0,99 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Bentime Nástěnné hodiny H08-SW8047R
20,50 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
ŠEDÉ ELEGANTNÉ ELASTICKÉ ŠATY K284 GREY Veľkosť: M
19,15 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Product Images
Doručenie zadarmo
Porkert Nôž kuchársky EDUARD, 15 cm
21,99 €
Uvedená cena je platná k 05.07.2024
Prečo my

Prečo si nás ľudia vyberajú

Service
Rýchle dodanie

Po celej SR

Service
Zabezpečená platba

100% zabezpečenie platby

Service
Jednoduchá reklamácia

Jednoduchá reklamácia tovaru

Service
Podpora

Podpora na telefóne a emaile